Edirne ye gelinir de yenmez mi dediler. Gittik. Bi de sırada bekledik bay baya. Hayatım da ilk kez, ki otuzlu yaşlardayım, bana ciğer yedirten mekan. Ciğerin o ağır tadından eser yok. Soğanla birlikte muhteşem.
ciğeri de güzeldir elbet ama, işkembe çorbasını da çok güzel yapan yerdi bu. edirne de kış günü kafa çekip eve gitmeden aydın da içilen işkembenin tadı çok az şeyden alınmıştır bu yalan dünyada.
Edirnenin en meşhur ciğercisi midir bilmem ama en kalabalık ciğercisidir kendileri. Yazın sıcağında kışın soğuğunda hiç fark etmez illaki yiyecekseniz o kuyruğa gireceksiniz.
bir ciğerci size hadi kalk diye art niyetli bakmadan farklı ekmek çeşitlerini sıcak servis eden.
sürekli birinin sizi rahatsız etmeden masanızı gözleyip bitirdiğiniz mezeleri tazeleyen güleryüzlü çalışanları.
1 porsiyonu ki ye ye bitmeyen yaprak ciğeri.
sadece ismi yok işlerinde gerçekten iyiler. ben bu yaz bir kez gittim ve 4 ay geçmesine rağmen hala düşünürüm ne güzeldi diye öyle de bi etki bıraktı
keşke diğer koyacağı etin adedinin hesabını yapan lokantalarda bi denese de anlasalar neyin ne olduğunu. bir kuşbaşı kaşarlı 12-15 lira mı olur bre gavat
