Avokado çekirdeği sanılanın aksine yenebiliyor ve sağlık açısından faydaları meyvesinden daha fazla. Bölgesel olarak kullanımında bazı cilt sorunları eklem ve kas ağrılarında fayda sağlamaktadır. Başlıca bilinen faydaları.
.Antioksidan etkisi sebebiyle hücre yaşlanmasını önler.
.içerdiği aminoasit sayesinde kalp ve damar hastalıklarını önler.
. içerdiği lifler sayesinde tokluk hissi verir.
.Bitkinliğe ve yorgunluğa birebirdir.
.içeriğindeki flavonoid tümör büyümesini engeller.
.Epilepsiyi önler.
.Bölgesel kullanımında çıban ve cilt lekelerine iyi gelir.
. Tiroid düzensizliğinde etkilidir.
. Afrodizyak etkisi libido'nun yükselmesini sağlar.
. Kanama durdurucu özelliği vardır. Mide ve bağırsak kanalı iltihaplarında etkilidir.
. Astımın doğal yollarla tedavisinde yardımcı rol oynar.
. Ciltte Kollajen üretimini artırır ve dolayısıyla cilde faydalıdır.
Salata çorba ve pilav gibi yemeklere çeşni olarak kullanılabilir.
10 dakika kaynatılarak 5 dakika bekletilerek gün içinde azar azar içilebilir.
Rendeledikten sonra, kahverengileşinceye kadar kavurulur ve saklanarak tüketilebilir.
Önemli Uyarı: öğütülmüş avokado çekirdeği peynir ve unla karıştırılarak fare zehri üretilmektedir.
Edit : içerdiği tanen nedeniyle aşırı tüketimi kabızlığa yol açabilir.
