Bak şimdi, mekan var artistik, mekan var samimi. Aspava böyle bir yer ankara' da. Her ankara' da yaşamış insan kesinlikle gecenin bir köründe, bir kere de olsa gitmiştir buraya. Şehir şehir, mekan mekan gezseniz de aspava' nın samimiyetini bulamazsınız. Midpoint, kitchenette, kırıntı, istanbul, izmir. Aspava kraldır. Lakin son dönemlerde servis kalitesi olarak bozdu. Neden mi? Bir cacık daha alabilir miyim dediğimiz zaman garson bize söver gibi bakar. Arkadaş ya adisyona yansıt, ya da ikram dahilinde yap. Altı üstü bir cacık ufacık kasede. Canın belki başka bir şeye sıkkın, belki bir derdin var ve bunu o anda bana yansıtıyorsun. Peki ya bende efendi bir müşteri değil ayını şekilde canı sıkkın ve bunu sana yansıtacak bir müşteri olsam?
ankara da bulunan yirmidort saat acik lokantadir. yan yana uc tane dizilmistir. lavasa sarilmis doner, soslu patates ve yemekten once gelen cacikla un yapmistir. club cikisi gidilir her zaman doludur.
allah sağlık, para, afiyet, versin, amin seklinde acılımı yapılabilen; nevsehir de, konya da, ankara da ve antalya da rastladığım, zincir mi acep dediğim lokanta.
zam gelmesine rağmen hala ikramlarıyla fiyatının koymadığı, ankaralıların gitmediklerinde özledikleri, her işletmesinde her garsonun kibar olmayı başarabildiği muazzam restoranlar.
bu arada orda ki cacıkları yemeyin ya. tabakta kalanları tekrar kazana döküyorlar gibi gelir hep.
ankarada bolca bulunan kebapçı serisidir. hepsinin sahibi farklıdır. aspava isminin önüne kendi isimlerini koyarlar, fakat çok göze batmaz bu isimler. meşhur aspava, yıldız aspava, vs aspava gibi. açılımı "Allah sağlık, para, afiyet versin, amin" şeklindedir. ilki ulus'ta açılmıştır. en ünlüleri esat caddesi'ndeki üç tane yanyana olanlardır. bunlar söylendiği gibi 24 saat açık değillerdir. sabah 4'te 5'te kapanır, 9 - 10 gibi açılır. yemekten önce soslu patates kızartması, cacık ve salata; yemekten sonra ise çay, kahve vs. ve uzun marlboro gelir. bunlar tabiki ikramdır.
