içerisinde, üreticinin veya yetiştiği bölgenin durumuna göre bulunan aromatik lezzete sahip olan şaraplardır. markaları yazar tarafından çok beğenilmesine rağmen, bilinmediğinden verilememektedir.
2 ye ayrılabilir bu şaraplar. ilk grup suni veya doğal aromalar ile tatlandırılan şaraplardır. bunlara en basit örnek olarak içine meşe talaşı atılmış şaraplar verilebilir. bunlar çoğu zaman kalitesiz olan şarapları daha içilebilir kılmaya yarar. ikinci grup ise yetişmiş olduğu yörenin, toprağın, kullanılan gübrelerin, yağmurun kısacası tüm doğal şartların etkisiyle kendine has bir aroma kazanan şaraplardır. bunlara en güzel örnek rieslinglerdir bana göre.
