eki mısır'da, dünyayı boynuzları arasında taşıdığına, Memphis kentinin koruyucu tanrısı ve zanaatkarların baş tanrısı olan Ptah'ın tekrar dünyaya gelmiş hali olduğuna inanılan, beyaz benekli siyah öküz, apis canlıları arasında en başta geleni, rahipler tarafından büyük bir özenle beslenir ve öldüklerinde, firavun gibi mumyalanırlarmış.
ayrıca düzenlenen apis festivallerinde, rahipler önderliğinde halkın arasından geçirilen bu öküzlerin nefesini koklayan çocukların, gelecekte kehanetlerde bulunabileceklerine inanılırmış.