%100 at ve eşşek sucukları seçenekleri bulunan, ürünleri arasında kanatlı et hizmeti de veren, bazı ürünlerinde meraklısına iç organdan oluşan sucuk yapan apikoğlu firmasının, gelecekte ürünlerindeki değişik seçeneklerden dolayı adını ''sapıkoğlu'' olarak değiştirmesi beklenmektedir.
%100 dana etinde kanatlı etine rastlanmış firma. biz mal gibi "aman 3 kuruş fazla olsun da sağlıklı olsun" diyerek bunlara toka ettiğimiz 3 kuruşlar inşallah bi taraflarında patlar.
kanatlı dana da nasıl oluyorsa, "kadana" gibi birşey herhalde...
yazdıkları savunma şahsıma hiç inandırıcı gelmedi, neden derseniz? bir kaç soru soralım bu firmaya hep berbaber.
1- üretim bandını değiştirdiklerinde %100 yıkadıklarını belirtmişler.
2- üretim bandını diyelim yıkadın ve eser miktarda kalıntı kaldı diyelim, eser miktardaki kalıntı ne kadar arkadaşım? 100 gram? 1 kilo? 100 kilo? 1 ton? yani hem yıkadım temizledim diyorsun, hem de eser miktardaki kalıntıyı tam olarak açıklayamıyorsun.
3- üretim bandının değişimi öyle her gün olmaz bildiğim kadarlıyla, stok durumuna göre yüklü bir üretim yaparsın. öyle 100 kangal sucuk ürettik, hadi bandı değiştirelim sosis yapalım gibi bir durum yok. yüklü miktarda üretim yapılır.
4- sağlık bakanlığı numunesini gidip marketten alıyor, yani üretim bandından çıkan binlerce sucuktan bir iki tane alıp bu tahlili yapmakta.
5- ve sen diyorsun ki, binlerce sucuktan birisinde eser miktarda ( tırnağının ucu kadar ) kanatlı et karıştığı için oldu diyorsun.
ayrıca etlerin hepsi karıştırıldığı için homojen olarak dağılmış olabilir diyenlere;
2 ton etin içine eser miktarda ( bilye kadar ) kanatlı eti koy, sonra karıştır hepsini mikserde. daha sonra binlerce sucuk üret, sonra 1-2 sucuğu rasgele çek ve bu kanatlı eti bul.
emin ol, o eser miktardaki kanatlı et homojen olarak tüm ete bulaşır!!
ankara kumrular sokakta çiğköfte ve lahmacun konusunda ün yapmış mekan. ayrıca tavuk döneri, pide çeşitleri, içli köftesi ve tatlıları da gayet güzeldir.
ankaranın en iyi çiğköftesini yapan yerdir. adres belli zaten. az acılıya kadar makatta fazla sorun çıkarmaz ama acılı dediğiniz an motoru bozmak ve makatta üzüm çıkarmak istiyorum demişsinizdir artık. 5 dakika boyu sıra beklediğimi bilirim.
paketin içindekiler;
süper bir lavaş
apikoğlu magic çiğköfte
taze ve böceksiz marul
nar ekşisi
limon suyu
isteğe göre
isot çemeni(hoplatır)
cin biberi(bu da)
