yıllar önce kameraların karşısında bir restauantta iki arkadaşını öldürerek kafasına silah dayayan ama polisler tarafından elinden silahı alınan adamın şirketidir. adam ta o zamanlar batmıştır. ama ismi hala devam etmektedir bir marka olarak.
kızılay kumrular sokakta çiğköftesi ve lahmacunu ile ün salmış yanındaki çiğköfteciler sinek avlarkan önünde ekmek kuyruğu gibi çiğköfte kuyruğu bulunan mekan.
ankaranın en iyi çiğköftesini yapan yerdir. adres belli zaten. az acılıya kadar makatta fazla sorun çıkarmaz ama acılı dediğiniz an motoru bozmak ve makatta üzüm çıkarmak istiyorum demişsinizdir artık. 5 dakika boyu sıra beklediğimi bilirim.
paketin içindekiler;
süper bir lavaş
apikoğlu magic çiğköfte
taze ve böceksiz marul
nar ekşisi
limon suyu
isteğe göre
isot çemeni(hoplatır)
cin biberi(bu da)
ankara kumrular sokakta çiğköfte ve lahmacun konusunda ün yapmış mekan. ayrıca tavuk döneri, pide çeşitleri, içli köftesi ve tatlıları da gayet güzeldir.
en iyi sucuk markalarından birisi olup, kolum kadar ebadına sahip halkaları olan sucuk markasıdır. pişerken bir de yağ salar ki, o sucuk; vay anam vay.
kumrular'da vazgeçilmez tadlarda yiyecekler yapan aslında küçücükte bir lokanta. çiğköftesi mükemmeldir. 2-3 aydır 3.00 ytl den satılmaktadır. ama hala tadının yanında fiyat bedavadır. hakikaten doyurur eve gittiğinizde başka birşey yemeye ihtiyaç duymazsınız apikoğlu dışında başka hiçbiryerde böyle lavaş bulamazsınız köftenin içindede ne varsa artık hepsinden farklıdır. ne komagene ne adıyaman çiğ köftecisi.
biat edilir devamlı gidilebilir.
okuduğum haberlerden sonra umduğum dağlara kar yağdıran markadır!
ulan bide en pahalı bunlar satıyo.
herkese tavsiyem bundan sonra mümkün olduğunca dışarıda et vb. şeyler yemeyin. ayrıca evinizede salam, sosis vb. şeyler sokmayın. aman diyim sağlığınız herşeyden önemli!
%100 dana etinde kanatlı etine rastlanmış firma. biz mal gibi "aman 3 kuruş fazla olsun da sağlıklı olsun" diyerek bunlara toka ettiğimiz 3 kuruşlar inşallah bi taraflarında patlar.
kanatlı dana da nasıl oluyorsa, "kadana" gibi birşey herhalde...
hiç yemediğim ancak pahalı fiyatından dolayı kaliteli bir marka olarak düşündüğüm firmadır.
taktik süper.
sahte sucuğu ucuza satsan millet anlar içinde bir şey olduğunu.
bunlarda bozuk ürüne birde kazık fiyat ekleyip satıyor.
%100 at ve eşşek sucukları seçenekleri bulunan, ürünleri arasında kanatlı et hizmeti de veren, bazı ürünlerinde meraklısına iç organdan oluşan sucuk yapan apikoğlu firmasının, gelecekte ürünlerindeki değişik seçeneklerden dolayı adını ''sapıkoğlu'' olarak değiştirmesi beklenmektedir.
yazdıkları savunma şahsıma hiç inandırıcı gelmedi, neden derseniz? bir kaç soru soralım bu firmaya hep berbaber.
1- üretim bandını değiştirdiklerinde %100 yıkadıklarını belirtmişler.
2- üretim bandını diyelim yıkadın ve eser miktarda kalıntı kaldı diyelim, eser miktardaki kalıntı ne kadar arkadaşım? 100 gram? 1 kilo? 100 kilo? 1 ton? yani hem yıkadım temizledim diyorsun, hem de eser miktardaki kalıntıyı tam olarak açıklayamıyorsun.
3- üretim bandının değişimi öyle her gün olmaz bildiğim kadarlıyla, stok durumuna göre yüklü bir üretim yaparsın. öyle 100 kangal sucuk ürettik, hadi bandı değiştirelim sosis yapalım gibi bir durum yok. yüklü miktarda üretim yapılır.
4- sağlık bakanlığı numunesini gidip marketten alıyor, yani üretim bandından çıkan binlerce sucuktan bir iki tane alıp bu tahlili yapmakta.
5- ve sen diyorsun ki, binlerce sucuktan birisinde eser miktarda ( tırnağının ucu kadar ) kanatlı et karıştığı için oldu diyorsun.
ayrıca etlerin hepsi karıştırıldığı için homojen olarak dağılmış olabilir diyenlere;
2 ton etin içine eser miktarda ( bilye kadar ) kanatlı eti koy, sonra karıştır hepsini mikserde. daha sonra binlerce sucuk üret, sonra 1-2 sucuğu rasgele çek ve bu kanatlı eti bul.
emin ol, o eser miktardaki kanatlı et homojen olarak tüm ete bulaşır!!
üretim bandındaki kanatlıyı bile adam gibi temizleyemeyen firma nasıl oluyor da temiz bir üretim yaparak bize sağlıklı gıdalar sunuyor. Yakında deterjan kalıntısı da bulunursa "temizlik yaptık onun artığıdır hijyen gereğidir" derler mi diye merak ettiğim firmadır.
