açken ( şu andaki gibi ) aradaki vs yi kaldırıp ikisi de ekmeğin arasına doldurulup yenilebilir. olm memleketin her yeri güzel lan. her yörede onlarca mükemmel yemek var mükemmel mutfaklar var. ben askerliğimi hatayda yaptım mesela 1.5 sene boyunca farklı farklı şeyler yedim çarşıya çıktıkça ama hala tüm çeşitler bitmemişti. antep de de bulundum orası da aynı.
kardeş mutfaklar olmasına rağmen kozmopolit yapısı, daha farklı ve köklü medeniyetlere evsahipliği yapmış olması nedeniyle hatay mutfağı nın rahatlıkla kazanacağı versustur.
Baklavası katmeri beyranı muhteşemdir antep'in ama bir öğünde tüm özel lezzetleri tadıp öğrenebilirsiniz.
Hatay mutfağı ise en az bir ay günde üç öğün yemek yenilerek ancak keşfedilir.
Yazarlardan yolu hatay'a düşen olursa bir pm atsınlar yeter. Gezi ve tadım tavsiyesi bedava.
