Antakya biberi kan dolaşımını hızlandırarak yağların yakılmasına yardımcı olur zayıflamada etkilidir. Bazı ünlüler de bu biber sayesinde zayıflamıştır. (bkz: http://www.antakyabiber.org)
Antakya biberi denildiğinde akla Antakya da yetişen biber gelir. Ama öyle değil; Antakya'da şehir merkezinde böyle bir alan yoktur. Bu biber Samandağ ilçesinde yetişir fakat Antakya daha popüler diye bu ismi almıştır.
