baklava yaparken kabuğundan çıkarılmış cevizi ufaltmanız gerekiyorsa, havanda dövmekle falan uğraşmayın. temiz bi zemine cevizleri dizin, temiz poşet ya da bez gibi birşeyle örtüp üzerinden oklavayla geçin. Çok daha çabuk kırıldıklarını göreceksiniz.
