Ortaköy'de restoran ve gece kulübü olarak hizmet sağlayan, üç katlı boğaz manzaralı işletmedir. Yemekler ise Michel Bras'ın baş aşçısı James wilkins'in eseridir. Dolayısıyla dünya mutfağından birçok çeşit bulunmaktadır. Ayrıca rica edildiği takdirde özel isteklerinizi de yerine getirmektedirler.
palmarinadaki girişi çok biçimsiz olan mekan. adı zumayla aynı yerde yazıyor ve ortak mekanmış gibi duruyor. bunun yanı sıra zumanın girişi çok büyük anjelique in girişi çok küçük bu yüzden herkes ortak zannedip anjelique diye zumaya giriyor.
%70 ni doğuş holdingin aldığı istanbulun en elit night kulübü. kapısı en zor açılan mekandır aynı zamanda. iskeleden yat yada deniz taksi ile gidildiğinde yada four seasons çırağan gibi adreslerden rezervasyon yaptırıldığında giriş kolaylaşır.
