tanım: ananas meyvesinin dilimlendikten sonra kurutulmuş halidir.
efenm eskiden beri kayısı kurusu, üzüm kurusu vb. biliriz. ama sosteye icadı yeni kurular çıktı. ananas kurusu, papaya kurusu, mango kurusu, kivi kurusu, hindistan cevizi kurusu vesaire vesaire. her neyse efenm tropikal meyveler aslında sulu sulu, ferah olur. insan bi yedimiydi içi açılır, ancak bu ananas kurusu, o muhteşem meyvenin güzelliğinden, lezzetinden eser bırakmamıştır, şiddetle tavsiye edilmez.