Yaşam tarzları birçok konuda taktirimi kazanmasına rağmen şu devirde insanın iradesini kullanıp bu tür bir yaşamı benimsemesi de tuhaf geliyor.
Ayrıca amişlerin yaptıkları mobilyaların oldukça kaliteli ve sağlam oldukları bilinmekte. Ha bir de amiş hamurundan yapılan ekmekleri ve çörekleri de bir hayli iyimiş deniliyor da ben google"ın yalancısıyım. (bkz: swh)