Yemek kültürleri yok da özellikle meksika mutfağını çok fazla içselleştirmişler gerek göçmenler gerekse amerikan vatandaşlarının sevmesi neticesinde sevilmeyecek gibi de değil ben ilk gittiğimde jalaponeli cheddarli bi patates kızartması yemiştim hem de normal boyutta satın almis olmama rağmen insan üstü doyurucuydu bi daha hiçbir patates kızartması öyle tad vermedi hamburger etleri de baya lezzetli ama düzgün beslenmesini bilmezsen tıpkı oradakilerin yüzde otuzu gibi dana oluyorsun.
yok değilde unutulmuş diyelim.
aslında yahniler, kurufasulye yemeği çeşitleri, turta neyim var. hindi var. köfte var.
bunları teksas tommikslerde bol bol okuduk.