ünlü et tüccarı sam adlı amerikalı, savaş zamanı orduya et bağışlıyor, bu et varillerinin de üzerine o zamanlar daha birleşme yeni yapıldığı için "u.s" damgası vuruluyor ve çoğunluk halkın "u.s" nin ne anlama geldiğinden haberi yok.
askerler arasında muhabbet geçerken biri "u.s" nin anlamının, sam adlı et tüccarından geldiğini ve "uncle sam" anlamına geldiğini söylüyor, zaman içinde yaygınlaşıyor ve kalıp haline geliyor.
emin değilim ama hatırladığım kadarı ile hikaye buydu.