sanıldığının aksine çok güzel iş de yapabilir, hatta adı üzerinde olarak sadece çekirdek de satabilir. çünkü dünyada sadece türkiye de çekirdek yenildiğini sanan düşüncenin aksine amerika'da marketlerde en az 15-20 ayrı çeşni ile tatlandırılmış ve boylarına ayrılmış çekirdek türü satılmaktadır. kuruyemiş dolabının her gözüne bir çeşit çekirdek konsa zaten dükkanın tamamı çekirdek çeşitlerinden ibaret olacaktır.