Orta doğu ülkelerinin en zengini olarak baş sırayı alan dubai de birçok otelin tatlı menüsünde yer alan dondurma. Top dondurmayı altın kuplar içinde sundukları gibi; asıl luxun fazla kaçtıgı nokta dondurma topunun altın folyo ile kaplı olması ve yenebilmesi (insan vücuduna uyumlu olan ve tepkimeye girmeyen maden altın oldugundan). Görgüsüzlüğün bu kadarına da pes dedirtir, arap zihniyeti. Yagı bol bulunca da k.clarìna sürüyorlarmış.
