likörlü cikolatayla baslamis fakat pek cok formu olan bir furyadir.
simdi bu verecegim tarifi 1 yil önce denedik özenerek yapilirsa cok güzel oluyor.
malzemeler :
1. bir adet kavun
2. yarim sise absalut vodka
3. bir cay bardagi efe raki
4. iki shut bardagi tequila
5. plastik cicek sulama spreyi
tarif :
öncelikle kavun ikiye bölünür cekirdekleri temizlenir ve balkona günesin altina birakilir. saat öglen 11 gibi birakirsaniz aksam saat 18:30 19:00 gibi alabilirsiniz (yaz hesabiyla).
kavun kuruyana kadar balkonda günesin altinda beklemelidir. (bu arada siz tarifte olan ickileri ölcüleri oraninda karistirip buzdolabinda sogumaya birakin)
Kavun iyice kuruyunca, göreceksiniz ki icindeki etli kismi yumusamis morarmis bir garip olmus, bu sizi aldatmasin. siz hazirlamis oldugunuzu karisimi bir cicek sulayici sprey yardimiyla kavuna yavas yavas sikmaya baslayin. cektikce verin, cektikce verin takii bitene kadar (en basta biraz alkol disina tasiyor ya da üstünde kaliyor ona fazla aldirmayin, sonradan cekiyor).
kavunun iki lopunu da bu sekilde tamamladiktan sonra bunlari alip buzdolabina atin, 1 ya da 2 saat beklesinler, biraz kivama gelsinler. Sonra da cikarip normal kavun gibi kesip servis edersiniz.
bir bardak rakı ile bir tatlı kaşığı süzme yoğurt karışımı içine ayıklanmış balık eti parçaları ve nar ekşisi atılması ile tamamlanmış, yine de kişinin keyfine bırakılmış mezedir ve henüz ismi yoktur. şarapla içilmesi tavsiye edilir.
