istanbul gaziosmanpaşada 6 şube ile faaliyet gösteren, sabahları kıymalı börek, peynirli börek, sade poğaça, peynirli poğaça ve kürt böreği ile hizmet veren, öğleden sonra da güveç adı verilen bir nevi yöresel pide satan mini börekçiler zinciridir.
salaş bir mekan olarak da görünse, ürünleri fevkalade kaliteli ve lezzetlidir, burada börek yiyenlerin bir başka yerde asla aynı tadı alamadıkları çok kişiden duyulmuştur. lakin özellikle sabahları 10larca kişilik kuyruklarda insanlar börek almak için beklemektedirler ve böreği alan, o böreğe sahip olmanın verdiği haz ve heyecanla, derhal evinin / işyerinin yolunu tutmaktadır, yüzünde mutlu bir ifadeyle.
ayrıca hijyen manyağıdır işletmecileri, her akşam saat 21:00'da dükkanlarını kaparlar ve gece 3:00'a kadar dükkanı pırıl pırıl temizlerler. 7 saat boyunca ne temizliği yaparlar asla anlayamamışımdır. ürünlerinde de en kaliteli unları ve yağları kullanırlar.
