Franz Schubert in önemli eserlere arasında yer alan Alabalık Kuinteti , bestecinin La Majör Piyano beşlisi olarak da bilinen eserinin popüler ismi aslında. Hatta eser kısaca Trout (Alabalık) olarak biliniyor çünkü dördüncü bölüm, Schubert in daha önce yazdığı Die Forelle isimli liedin varyasyonlarından oluşuyor. Alabalık Kuinteti, piyano artı yaylılar dörtlüsünden oluşan alışılagelmiş piyano beşlilerinden farklı olarak, piyano, keman, viyola, çello ve kontrabas için yazılmış bir eser. Schubert in bestelediği tek piyano beşlisi olan bu eser da yazılmış. Besteci bu eseri yazdığı dönemde ne bir kayıt sözleşmesine, ne de dönemin diğer bestecileri gibi konserlerine sponsor olacak bir patrona sahipti. Elindeki tek koz, Alabalık ; isimli liedine hayran olan Sylvester Paumgartner isimli bir centilmendi. Paumgartner, Schubert ten bu şarkı üzerine kurulu bir beste istemiş, üstelik besteyi piyano, keman, viyola, çello ve en ilginci sürekli bas için yazmasını rica etmişti. Ortada bir konser programı filan da olmadığından, davet ettiği birkaç dostunun katılımıyla eser ilk kez Paumgartner in oturma odasında çalındı.
Alabalık Kuinteti, Schubert in başka bir eserinden aldığı melodi üzerine çeşitlemeler yaparak yazdığı tek eser değil. Rosamunde Muarteti, Ölüm ve Bakire Kuarteti ve Avare Fantezisi de aynı tarzda bestelenmiş eserler.
Bu eserin ilginç ismi nedeniyle yaşanan bir olay, ünlü piyanist Max Reger in başından geçmiş. Reger, bu eseri seslendirdiği bir konserden sonra bir hayranından armağan olarak bir sepet dolusu alabalık almış. Hayranına gönderdiği teşekkür notunda, bir sonraki konser programında Haydn ın Öküz Menüeti ni çalacağını bildirmekten çekinmemiş!
eseri amadeus kuartet i üyeleri piyanist clifford curzon eşliğinde yorumluyorlar.
