Sindirim sisteminde elektrolit ve sıvı transportunun bozulması sonucu 24 saatte 3den fazla sulu dışkılama olmasıdır. Barsak hareketlerinin artması ve gaitanın alışkın olduğundan daha yumuşak ve sulu olması genel bulgular arasındadır. dünyada yılda 1 milyardan fazla kişide görülmektedir. 3de biri 5 yaş altı çocuklar olması ile birlikte yılda ortalama 5 milyon ölüm olur.