gerekli malzemeler asagi yukari soyledir: Akdeniz yeşillikleri, roka, maydanoz, kurutulmus domates, eski kasar, dolmalik fistik, sizma zeytinyagi, nar eksisi ve limon. nasil yapildigiyla ilgili bir fikrim olmasa da, herseyin ince ince kesildigi kesindir.
genelde üzerine beyaz peynir konan ancak otlu peynirin daha çok yakıştığı en lezzetlisini samsun çarşı mağazasının üst katında yiyebileceğiniz salata türüdür.
