efendim kuru fasülyenin yanında müthiş gider. nohutla pek tavsiye etmem. fasülyeyle beraber servis edilirken kuru soğan cücüğüyle süslenirse ayrı bir görüntü kazanır.hele yanında bir de ayran varsa hmmm mis mis...
datça palamut bükünde , üfür üfür rüzgar eserken mis gibi deniz kokarken etraf kabak çiçeği dolmasına eküri olarak yenilesi hayvan katliamı..beni yeseler o da hayvan katliamı olur ama , tadım güzel değil işte bu hayvanın çilesi bu..çok güzel tadı..bi de sakız gibi güzel yağıyla kekiğiyle cok cok çiğnenir..oh oh..
lezzetlidir. ama adı karizma ve sosyetik olduğu için istanbul'da bir bok sanılıp genellikle pahalıdır. ispanya gibi kimi akdeniz ülkelerinde ise ortaya çoban söylemekle neredeyse eşdeğer sayılabilir.
büyümesi yıllar süren, oyunbaz mı oyunbaz, akıllı mı akıllı, insana hiçbir zararı olmayan o sevimliği yaratığı 3-5 tane kolu için önce zıpkınlamak, sonra sert bir zemine saatlerce köpürte köpürte vurarak yumuşatmak sonra da haşlamak suretiyle yapılan salata. afiyet olsun.
