kuruluş dönemindeki osmanlı devleti içinde etkinlikleri herkes tarafından kabul edilmiş bir tür esnaf örgütü. ahiler dinsel bir topluluk olarak da değerlendirilmektedir.
Müfredi Ahî, Ah - Kardeş sözünün müfred birinci şahıs şeklinde söylenmesinden meydana gelmiştir.
Ahî : Evlenmemiş, bekâr ve sanat sahibi olan gençlerin kendi aralarında bir topluluk meydana getirip içlerinden seçtikleri bir kişiye denir. Diğer tarafta o'nu seçen topluluğa da 'Fütüvve' (Gençlik) denir.
Adam olmanın; bir meslekte erbab/usta olmaktan daha önde geldiği, ustalık meziyetleri kazanıldığında; "adam" lık meziyetlerinin de var olmasıyla; "ahi" vasfına layık görülen kişi. Osmanlı da kabul gören; esnaf ve zanaatkarlardan oluşan, kurum. Bugün tam karşılığı olmasa da meslek odalarına benzer. Etkinliği bugünkünden çok daha fazladır.