halk dilinde, "iki bira kakalayan garson" olarak bilinir.
kalabalık bir masada oturuyorsanız ve içtiğiniz biraların sayısını da sırf gıcıklık olsun diye aklınızda tutup adisyonla karşılaştırdığınızda fark edebileceğiniz durumdur.
ahlaksız bir garsondur.
oysa yüklü hesap verilecek olan müşterilere, birer adet bira beleşten ikram edilmelidir.
iş yerinden çok kendini düşünen şerefsizdir. bu tür mekanlarda garsonlar genellikle ciro üzerinden belli bir yüzde ile yevmiyelerini alırlar. yani ciro ne kadar yüksekse garsonun yevmiyesi de o kadar yükselir.
Ne kadar dikkat edilse de o iki birayı yan masalardan çıkartacak garsondur. Ahlaklı işletmeci=ahlaklı garsondur çünkü adisyona yazılan işletmeciye gider. Garsonun cebine girmez. Bu atılan kazık olsa olsa işletmeciden aferin almak için atılır.
2 bira parası için müşteri kaybeden işletmenin garsonudur.
bu yüzden gelişemiyor işte işletmeler. adam içinden geçiriyor ''ohh lan ne güzel kitledim'' diye halbuki müşteri fazladan parayı verir ama bir daha nah gelir oraya. başkalarını göndermez.
