eğer bursa iskenderde, iskender kebap yerseniz bu kıyaslamayı daha rahat yapabilecsiniz.
zira bursa iskenderde bir gelenek vardır, ince bir nüans..
iskender kebapın üstünde minik bir et parçası da gelir. döner yapraklarından farklı bir lezzeti ve şekli vardır bunun. işte bu adana kebabından minikcik bir lokmadır.
ve itiraf etmek gerekir ki döneri yerken o minick et parçası her zaman daha lezzetli gelmiştir bana.
Adana kebap'ın her kulvarda üstüne koyarak geçeceği karşılaştırma dır.
iskender kebap'da bulunan malzemeler ; Döner, pide parçaları, domates, biber, yoğurt, tereyağ
Adana kebap'da bulunan malzemeler ; Kıyma, doğan, bulgur pilavı, domates, biber, lavaş, pide, maydanoz
Adana kebap'ın yanında her türlü içeceği kullanabiliyorken, iskender'in yanında genellikle sadece Cola içilir, Adna kebap, hem dürüm olarak herkese hitap eder, hem porsiyon olarak her masaya gider, iskender sadece masada yiyebileceğin bir kebap dır.
adana kebapla iskenderi kıyaslayan, arasında seçim yapamayan varsa çok net söylüyorum dilini köpekler yesin onun. adana kebap dünya lezzetidir, iskender lokalize bi lezzettir. akıllı olun, akıllı. evet.
seçim yapmaya gerek olamayan durumlardandır. dönüşümlü ve sıklıkla tüketilebilir amma velakin sonrasında orta şekerli türk kahvesi ve kaymaklı ekmek kadayıfı olmazsa olmazdır.
