Kebabın yanına bulgur veya pirinç koyuyor sa ?????
1o kebabci değildir
2adanalli değildir ihtimal Karadeniz veya kastamonuludur ve
3 o yediğin de Adana kebab i değil dir.
Konyalı pide vs. Gibi yerlerden kebap yediğinizi gösteren detay. Kebabın yanında bulgur koyulmaz. Adana'da yok mesela böyle bir şey. Kebabın yanında bulgur veriliyorsa o kebap yenmez.
adana servis ise yaninda.
pismis domates biber
yesil salata
sogan salata
maydonoz limon
pismis sogan
ezme salata olur (ben bunu hic yemem curuk domatesten yapilir.)
suzme yogurt koz patlican koyan da olur ama genel olarak yoktur.
durum ise icinde tablaci salatasi olur.
ben hep cift ekmekli durum yerim.
icindeki salata domates sogan maydonozdan ve baharattan olusur.
istanbuldakilerin lahmacunu bile bir degisik kagit gibi falan lahmacun yediklerini saniyorlar.
