öncelikle meybuz satan bakkalların listesi çıkarılır.
çıkarılan listeden dondurma dolabı bakkalın dışarısında olan bakkallar hedef alınır.
belirlenen hedefe keşif turları düzenlenir , müşteri giriş çıkışları kontrol edilir.
bakkalın yoğunluğu hakkında bilgi edindikten sonra , bir kişi meybuzu parasıyla alır ve bakkalın içine girer. az önce içinden meybuz aldığı dondurma dolabının kapağını açık bırakmıştır.
bakkal efendi içeride meybuz alan çocuk ile ilgilenirken , o çocuğun arkadaşları onun açık bıraktığı dondurma dolabının kapağını aralayarak meybuzları yürütür.ardından büyük bir hızla mahalleye hareket edilir.