Acı yiyince sempatik sinir sistemimizin çalışması artar.
Bu da metabolizmada ki sindirim salgıları hariç diğer salgıları arttırır. Bunun sonuncunda burun akıntısı da meydana gelir.
edit: yazılanların üstüne böyle dedim ancak bu aslında refleks değil. bildiğim kadarıyla acı şeyler burnun iç yapısına etki edip mukus salgılanmasını arttırıyor. soğuk havalarda burnumuzun akması gibi bir şey. burun kendini ortama göre ayarlıyor.
