acının tarif edilemeyen bir tadı vardır. iştah açar. hele hele közlenmiş kırmızı biberin kabuğunu soyduktan sonra, sapından tutarak havaya kaldırmak suretiyle biberin yarısı ağza indirilirken alınan ısırıktan sıyrılan sapsarı damarlar dudağınızın kenarını yalar geçer. işte asıl acıyı siz o zaman görün.
