Biz bunu yapmazdık pek ama damadın ailesi acur gönderiyor her yıl e o kadar acur ne yapılacak bozulmasın diye turşu yapmaya başladık iki senedir. Güzeldir, seviyoruz efendim. *
turşu kavanozlarının, bidonlarının (hatta dahice kullanılan pet şişelerin) içinde daima öksüz kalmıştır. acur da bir nevi çerezin beyaz leblebisidir. şu çerez yerken ilk önce fındıklara ve antep fıstıklarına saldıran insanlar daha ağızlarını silmeden turşunun başına geçip kornişonları kısa sürede tüketince acurlar ve barsak uzunluğunda biberler, kelek ve yeşil domateslerin arasında kaderine terk edilir. çoğu asla tüketilmez. benim gibi pet şişeye turşu kuran kadınların ahı sizin üstünüze olsun!
