1 su bardagindan biraz daha az sivi yag
3 yumurta
Süslemek icin antep fistigi
2 su bardagi toz seker
1 kabartma tozu
2 su bardagi süt
3 su bardagi un
1/2 (yarım) su bardagi kakao
Öncelikle yumurtaları ve şekeri geniş bir kapta iyice kabarana kadar çırpın. Daha sonra sıvıyağı yavaşça ilave edip çırparak yedirin. Önce sütü, sonra kakao ile birlikte elenmiş unu ilave edip karışana kadar düşük hızda çırpın. Yağlanmış dikdörtgen cam veya metal kalıba döküp kürdan batırıp çıkardığınızda temiz çıkana kadar pişirin. (165C / 350F derecedeki fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirmelisiniz). Daha sonra şekil verip servise hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun.
