çocukluğumda kasaba gönderildiğim zaman validemin 5-10 kez kafama kazıdığı hatırlatma. özellikle yağsız olsun kısmı ben gidip de gözden kayboluncaya kadar devam ederdi. sonra ezberlenmiş olduğu her halinden belli bu ikilemeyi kasap ahmet'e söylerdim.. o her zamanki gibi şişman kasap elinde nacak etini doğramakta..
-200 gram kıyma yağsız olsun.
biraz önce yine kasaba gittim ve birden 15 yıl öncesine gittim. yine yağsız kıyma istedim. kasap da harbi güzel et verdi hani.
