milletimizin sayısız zaferle dolu şanlı tarihindeki en parlak sayfalardan biri olan çanakkale savaşlarında, vatanı ve milleti uğruna canını hiçe sayarak savaşan kahraman ecdadımız, muharebe esnasında yokluk sebebiyle, yağlı buğday çorbası, üzüm hoşafı, yarım ekmekten oluşan menüyle idare etmiş, bütün imkansızlıklara rağmen tüm dünyayı hayran bırakacak bir mücadele örneği sergilemişlerdir.
bugün askerlerimiz de bu menüyle doyurdu karınlarını ve bazı resmi kurumlarda. https://galeri.uludagsozluk.com/r/749720/+
sadece 18 mart günü uygulanan ,sonra gençlerin barlarda , cafelerde şen kahkahalar atarken akıllarına bile gelmeyen , annesi yılın normal zamanında önüne koysa ;" bu ne ya ,başka yemek yok mu ?" diye cevap vereceklerin duyar kastığı günün menüsü.