yöresel bir yemektir. daha bugün icat edildiği için günüyle beraber anılmaktadır. hamurlar ince ince güneş şeklinde açılır, içine bade konulur. kızartılır. yenir.
128 gündür güneş yüzü görmeyen bursalıları sevince boğmuştur. çılgına dönen bursalılar sokağa dökülmüş, parklara bahçelere akmış, bu güzel ve özel günü milli bayram ilan etmişlerdir. allahım ne mutlu bir gün ama!
devlet istatistik enstitüsü'nün yaptığı araştırmaya göre güneş yüzü görmeyen bursalıların %18'inin renginde solmalar meydana geldiğini biliyoruz. umarım bol bol güneşlenir aynı renklerine dönerler ve bu kötü günler bir daha geri gelmez.