7.
sanilanin tam aksine soguk suya yikayarak ve demleyerek yapildiginda daha güzel olur.
yavas yavas en kisik ateste kaynamasi lazim.
6.
hizmetçilerim olduğu için beni etkilemeyen durum.
5.
evlerden ırak bir durum. çay önemli.
4.
demlenen su iyice kaynatilmalidir.
3.
Olağandır. Güzel çay yapmanın ilk sırrı arıtılmış temiz su kullanmaktır. ikincisi ise çayı sıcak suyla yıkamak.
Porselen demlik de kullanırsaniz değmeyin keyfinize.
2.
Cayin biraz demlenmesi gerekir. Acel acele yapilip icilen cay bir tad vermez.
Icine bir kac dal karanfil atarsaniz hem kokusu hem tadi daha guzel olur.
1.
boşu boşuna cayi hibe edip ortada kalmak ve yine de bari yapmisken iceyim deyip icmektir.