insanın günde alması gereken kas şeklindeki protein oranı 40 gram. Yani protein olarak yumurta ya da mercimek, bakliyat bunun yerine geçmiyor, kaslarınız kas istiyor. B12 vitamininin her ne kadar supradyn gibi eczanede satılan vitamin, efervesan ilaçlarda olduğu söylense de yok ne yazık ki sadece kas proteinde var. Yine de et yemeyi hedef ve iptila haline getirmemek gerekir.
doktor ibrahim saraçoğlu televizyonda iskandinav ülkelerinde pazarlarda köylülerin sattığı ekşitilmiş lahanada da B12 vitamini olduğunu iddia ediyor. Lahanayı ekşitebilirlerse vejetaryenlere, veganlara ve frutaryenlere duyurulur.
Da Vinci, einstein, tolstoy niye vejetaryenmiş diye araştırmak isterim. Yaşasın omnivorizm, yaşasın hepcillik.
