domuzun kanindan ve yagindan yapilan tipik bir ingiliz yiyecegidir. iki turu vardir. kimisi daha biberli kimisi ise daha yaglidir. sucuk gorunumundedir ve kahvaltilik olarak turketilir. bir diger adi da blood pudding'tir. iskandinav insani da oldukca cok tuketir bu yiyecegi.
