genellikle çatlak veya kesikten vücuda girerek grip belirtileri gören bir hastalıktır. hızlı bir şekilde kasları kemirir, kemiğe ulaştıysa o zaman hasta için ölümcül tehlike başlar. et yiyen bakterinin (MRSA) bulaştığı bölge kesilir, hastaya antibiyotik tedavisi uygulanır ancak yine de hastalığın her an nüksedebilme tehlikesi vardır. ingiltere'deki hastanelerde yılda 2000 e yakın kişinin bu hastalıktan ölmesi sonucu bilim adamlarının yaptıkları araştırmalarla, doğada en fazla sarımsakta bulunan 'allicin' maddesinin tehlikeli enfeksiyonlara karşı en güçlü antibiyotik olduğu saptandı. sarımsağın et yiyen bakteri enfeksiyonunun tadavisinde kullanılması için çalışmalar başlatıldı.
