petit beurre

entry55 galeri video1
    11.
  1. fr. az yağlı anlamındadır.

    unlu mamüllerin anavatanı fransa'da, yokluk döneminde, hem pahalı olan tereyağını az kullanan, hem de tok tutan bu besine benzer şeyler yapılıp reyonların "petit beurre"* kısmında satılmıştır. ordan gelen bisküvi kültürüne ön ayak olmuştur.
    2 ...