CV yollayıp, yanında çıraklık etmek istediğim, zevk ve ciddi damak zevki olan insandır. Programı sürekli izlenirse sadece yabancı mutfaklar üzerinde değil, yerli mutfaklarımız konusunda da çok ciddi tecrübe sahibi olduğu rahatlıkla fark edilebilir. insanın dibini düşürecek bir kariyeri güzel yemekler ve şarap adına terk etmiş bir adamdır ayrıca. Dahası Mehmet Yaşin'in, Vedat Milor kıvamına gelmesi için daha epey pembeleşinceye kadar kızarması veya kulak memesi kıvamına gelinceye kadar dinlenmesi lazım gelir(bana göre).
