zeytinci bir ailenin torunu için sofra klasiğidir. yemekte ne olursa olsun, hangi öğün olursa olsun, sofrada her zaman bir kase zeytinyağı (kekik ve pul biberli) ve bir kase zeytin bulunur.
edit: sadece ege veya akdeniz değil, bursa orhangazi'de de aynı gelenek vardır.