15.
-
mardin'e gidildiğinde;
Sembusek (Kapalı Lahmacun)
Irok (Kızarmış içli köfte)
Kaburga dolması
Kliçe (Mevlid çöreği)
Bırgıl (Şehriyeli bulgur)
Maldum (Patlıcan dolması)
Zerde (Bir çeşit sütlaç)
yemeden dönenin dövülmesini düşündüğüm güzel şehrimiz.