Bilinçsiz çiftçilerimizin mazot parasını vermeye kıyamayıp anızları yakması olayıdır. Anız yakmak; cenneti, cehennem ateşiyle yakmaktır. Anız yakılırsa topraktaki olmazsa olmazlardan organik maddeler yok olur, topraktan elde edilecek verim ise azalır. Böylece daha çok gübre kullanımı ortaya çıkar. Fazla kullanılan gübre de su kaynaklarımızın kirlenmesi demektir. Kısacası doğal denge bozulur. En doğru yöntemi ise, anızları sürerek toprağa karıştırmaktır. Böylelikle toprağa karışan anız, gübre görevi görür. Yabancı ot ve zararlıları yok etmek için, anızın yakılması yerine, ilaçlı mücadele yapılması gerekir.
