12.
-
bir ramazan tatlısıdır. türkiye'de sadece mersin'de yapılıyor. suriye'de ise halep'te yapıyorlarmış. dünyada başka yok bundan.
bir tür şekersiz kurabiye, üstünde beyaz köpüklerden oluşan tatlı bir sos düşünün. işte kerebiç budur. kurabiyesi cevizli veya fıstıklı olabiliyor.
nasıl yapıldığını bilmiyorum. ama nasıl tüketileceğini gayet iyi bilirim. *
