yediğimiz büyün kalamarlar bakiredir.. nedeni ise çiftleşme sırasında enerjilerinin tamamını sexw ayırdıkları için yumurtalarını bıraktıktan sonra ölüyorlar..
her yerde yenilmemesi gereken hededir ayrıca.. bazılarının yaptığı kayış gibi olmakta.. en ideali tutulup yada kendiniz halden aldıktan sonra güzelce temizlemek (ki en önemli kısım budur) ve sonrasında tuz az şeker karbonatla güzelce ovulur kalamar halkaları.. sonrasında bir sişe soda üstüne dökülür ve bekletilir... sonra narr gibi kızardıktan afiyetle yenilir..