nefis mi nefis bir yemektir. anneyi bu yemeği yaparken seyretmesi çok keyiflidir. o küçük topları üçer beşer yuvarlar maharetli ellerinde, sonra da içine un koyduğu tepsiye atar. top köfteleri una bulama aşaması genelde evin en küçük ferdine bırakılır. e iş başa düşünce, un ve köfte dolu tepsi alınır, çevrilir de çevrilir. **
