Kütahyaspor'da oynadığı futbolla ilk kez adından söz ettirmeyi başardı. Ardından Altay, Adanaspor ve Zonguldakspor'da oynadıktan sonra 1980'de Fenerbahçe'ye geldi. Oynadığı futbolla Dünya Karması'na kadar yükseldi. 9 kez milli formayı giyen Ertürk, orta saha ve hücumdaki çalışkanlığı, sert şutları ve golelriyle hatırlanır.