günümüzde geliştirilmiş ve çerçevesi sıkı kurallarla belirlenmiş bir tarım yöntemidir. yani köyde yetiştirilen elma sağlıklı olabilir ama organik olduğundan söz edilemez. organik ürünler pahalıdır çünkü organik tarım oldukça pahalı bir iştir. ekolojik dengeler gözetilerek suyun, toprağın en verimli ve sağlıklı şekilde kullanılmasını esas alarak yapılır.