Vedat Milor kendisi sadece akademik anlamda yetiştirmekle kalmamış,Damak tadında da doktora yapmıştır..Yemekleri tadarken kendinden geçtiği doğrudur ki,onun en küçük lezzetleri aldığının ve o yemekte hangi ürünler kullandıysa en ufak ayrıntısına kadar bilebilir olduğunu gösterir.
